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农家一碗香的做法步骤
2022-08-21

“前些日子与朋友在外面吃饭,在一家湘菜馆吃到的此菜,回家复制出。”食材明细主料

笋丝一包

鸡蛋1个

干黑木耳若干朵辅料

红辣椒1个

瘦猪肉丝少许调料

蚝油少许咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度1笋买了一小包,淘宝有卖叫新笋片,大家自己去买。2黑木耳泡发好,红辣椒切片,猪肉切丝用酱油腌制好。3奶锅烧开水,入笋丝焯一会,捞出冲凉水。4猪肉丝炒熟铲出。5鸡蛋敲开打散用油炒熟铲出。6锅里放油烧热,下入大蒜粒,放入红辣椒段翻炒。7倒入笋丝与黑木耳翻炒。8放入肉丝与鸡蛋,加盐,蚝油,酱油调好味,即可出锅。小窍门如果没有鲜笋,也可以用水发的笋干丝。来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品请上wydclub.com主页获取更多内容。如您发现无忧岛网文章页面内容过少的话,请检查浏览器拦截设置是否正确